以前，总以为中草药只有中国才有，没想到西草药发展也很不错，特别是在德国，人均每年160杯药草茶的量，是不是和我们的凉茶有的一拼？
现在，让我们来扒一扒德国草药市场的有趣知识：
- 16世纪，中国有《本草纲目》，欧洲也出版了《草本志》
- 德国的文化受古希腊和古罗马的影响，数百年来，德国医学界一直把源于植物的处方作为治疗的主要选择
- 在德国，有超过4万名医生使用草药给病人治病
- 德国官方认证通过可以加入饮食的草药约有1000种，出售草药的药店更是比比皆是
而且从市场和使用人群数量来看，也很惊人：
- 德国人口中约65%的人定期服用草药产品
- 欧洲植物药品市场的44%在德国，而草药产品占德国全国药品市场总额的10%，占全国OTA市场近30%
- 在德国，有73%的德国人使用草本植物药物来治疗咳嗽、感冒、胃病、消化不良、晕车、心血管疾病、疲劳等。
- 德国药草和果茶商业协会的数据显示，德国人每年平均喝下160杯药草茶
因此药草茶已成为德国人的防病必备品，遇什么病，喝什么茶。
像咳嗽和支气管炎茶，成分包括芭蕉草、苦茴香、玫瑰果等；
安眠安神茶的成分则是薄荷叶、香脂草、啤酒花等；
整肠茶的成分为薄荷叶、玉桂、甘菊等。
那什么优势支持德国有这么高的草药认知和购买意识呢？
看来有天时地利人和的优势：
德国巴伐利亚北部的法兰肯地区，被誉为“草药之乡”，当地人几乎家家户户在屋边都种草药。
- 当地农户家里，客厅里的书架上都放着一本《药草药典》，墙上则贴着“药草地图”。
- 种植品种主要有蒲公英、鼠尾草、迷迭香、薄荷、龙蒿、牛至、麝香草、甜菊等。
- “绿色”草药农场，水质、空气、土壤均无污染，抗病虫害也没有用农药，而且采用各种最新基因防治技术，保证了高质量的草药种植和生产
德国官方对于草药的支持度如何？
我们也来看看一些数据：
- 草药产品在德国被认为是药品，而不是食品补充剂
- 德国也是草药法规最完善的西方国家,早在1961年，德国就已正式将植物药列入第一部药品法令
- 1990年4月在对1976年8月24日药品法补遗的第四条款中更是已明确了植物药的法律地位，草药成品也和其它药物成品一样,其质量,安全和效用要符合同样的标准
- 制药商不用依靠广告宣传吸引患者和药店经营者，将更多的投资用于研发上面，通过实际药品的疗效获得社会认可
